
去韓國不要再只吃蔘雞湯了
這家位於大邱藥令市的大樹屋(큰나무집)
他的藥膳燉雞絕對讓你把對韓國人蔘雞印象的一半
分出來給藥膳燉雞![]()
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這個藥膳燉雞都是點了現場才幫你燉
大概需要20-30分鐘
所以為了不要浪費等待的時間
當天直接先走去跟姨母訂位
我們好像是10點多的時候去
跟姨母說了人數及用餐時間(我們預約12點)
還有先跟姨母點餐
我們直接點大樹屋的招牌
藥膳燉雞(영계약백숙)
店家會按你訂位的時間
提早幫你準備餐點
等到你用餐時間到那邊
就可以直接開吃
不用再等
訂位完 我們就跑去
桂山第一禮拜堂、桂山聖堂、31運動路、第一教會 拍照
一點都不想浪費時間
藥令市景點一條龍 傳送門:
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時間快到我們就散步回去用餐
平日中午去
生意也是超級好的
坐得很滿當天中午好像都是韓國人去用餐
只有我們一組外國客
一樣會附上小菜

郎客~上雞囉!

看一下這個燉雞
那個皮晶瑩的~
端上桌就是一股藥膳的香味撲來

其實原本我以為藥膳燉雞味道會比蔘雞湯來的重
沒想到它也是清淡路線的耶!

覺得味道太淡
就沾點鹽巴吃(旁邊有一罐鹽巴可以自己裝到盤子沾)
我一定要說!
它的肉~真的燉的好嫩!!!!!!!!!!
真的是輕輕一夾骨頭
就骨肉分離了耶
沒有在開玩笑![]()
因為用燉的方式
那個糯米飯跟下面的湯汁
真的非常的濃稠
然後我都覺得應該是有很多膠質![]()
還有 雞肚是空的!
不是都會放糯米飯在裡面嗎?
WHY!?
因為他弄了這碗粥!!!

整隻雞的精華都在這碗粥裡了
真的很好吃 一定要吃
又香又濃
吃完嘴唇都是黏的
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他們家除了藥膳燉雞 14000韓幣
漢方蔘雞湯 14000韓幣
鮑魚蔘雞湯 (這個我不確定有沒有漲價 不過原本是17000)
宮中藥燉雞 (中)48000 / (大) 58000韓幣
非常推薦去大邱可以吃吃看喔
不要只再吃蔘雞湯啦~~
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§交通資訊§
地址:대구 중구 남성로 25
地鐵半月堂站15號出口出來直走
越靠近藥令市
邊走邊聞到一股中藥材的味道
前面大路口左轉
然後一直直走就會看到第一禮拜堂


大樹屋位置非常好找
就在藥令市第一禮拜堂的旁邊

第一禮拜堂旁有一個不老門

不老門旁邊那個建築物
樓梯上去二樓就是大樹屋了
超級好找 下面那個白色招牌↓

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